El objetivo es ofrecer una completísima guía sobre las bases prácticas de la labor desempeñada por el asesor en calidad de leche en una explotación lechera, con la finalidad de obtener siempre leche de calidad en un marco rentable para el ganadero.
Guía del asesor en calidad de leche. Sentando las bases prácticas pdf Emili Calvet Capdevila
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